"Me pregunto en qué clase de sociedad vivimos, qué democracia tenemos donde los corruptos viven en la impunidad, y al hambre de los pueblos se la considera subversiva" Ernesto Sábato, refiriéndose a la Dictadura Argentina
Puerto Madero y La Bistecca, el restaurante donde cenamos el Día 2, podría dar para un post entero. A lo ya contado, sólo añadiré que fuimos con familia y amigos. Entre ellos, una productora de carne y proveedora de La Bistecca. Pasear por Puerto Madero me recordó otras zonas portuarias en las que hasta los noventa convivían silos y naves industriales y en las que en la actualidad comparten espacio lujo y puentes de Calatrava. De la degradación al lujo sólo hay un paso, llamado especulación. En el caso de Buenos Aires, tardó dos décadas. Hay vida más allá del llamado Microcentro y de Puerto Madero, así que la mañana la dedicamos a recorrer Lomas de Zamora, Banfield, Temperley y el Barrio Inglés. Cuatro barrios del sur de Buenos Aires que no aparecen en los paquetes turísticos de los que hablaba Gila en su “Señora, hemos llegado a Río de Janeiro, bájense las bragas que pararemos en Buenos Aires a hacer pis”. ¿Motivos para salirnos de la ruta turística? Uno, la familia de Cristian vive en Temperley. Dos, que en julio, el mes más duro del invierno, amanezca un día con bochorno y calor, anticipa Lluvia, con mayúsculas, lo que nos animó a no alejarnos mucho. La provincia de Buenos Aires, que no es lo mismo que Buenos Aires Capital Federal, se organiza en municipios llamados también partidos. En el resto del país, a los partidos se les denomina departamentos. Cada partido de Buenos Aires incluye una o más localidades. Por ejemplo, la localidad de Temperley pertenece al municipio de Lomas.
2 comentarios:
Descripción culinaria, descripción metereológica... este blog empieza a recordarme a otro ;)
Tengo que reconocer que me pierdo en el vocabulario: partido, municipio, departamento... las únicas palabras que consigo retener son: factura con azúcar moreno y torta de pera y almendras.
A seguir así de bien
Me encanta la ciudad, tanto desde el aspecto culinario hasta el estético es muy agradable. Incluso muchos Apartamentos en Buenos Aires forman algo muy lindo que no se ve en otros lados.
Saludos
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